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UFMG abre inscrições para mestrado em Alimentos e Saúde

Estão abertas as inscrições para o mestrado em Alimentos e Saúde do Instituto de Ciências Agrárias (ICA) da UFMG. São 14 vagas para o curso, sediado no campus regional em Montes Claros.




Podem concorrer pessoas com graduação completa em áreas com afinidade com as linhas de pesquisa do mestrado em Alimentos e Saúde que são:

CPS abre inscrições para mestrado profissional gratuito; são 50 vagas

Zoológico de SP e UFSCar abrem inscrições para mestrado profissional gratuito

  • Processos e Controles em Ciência de Alimentos aplicados à Saúde

Área de concentração: Alimentos e Saúde.

Descrição: Pesquisar formas de obtenção de novas substâncias oriundas do bioma cerrado e da caatinga. Desenvolver processos voltados para a separação e purificação de produtos biotecnológicos.

  • Efeitos dos Alimentos e suas tecnologias na Fisiopatologia e Nutrição

Área de concentração: Alimentos e Saúde.

Descrição: Desenvolver processos com foco na manipulação, conservação e desenvolvimentos de novos produtos alimentares oriundos do bioma cerrado. Investigar os efeitos de diferentes alimentos, nutrientes e princípios ativos no funcionamento do organismo tanto saudável quanto detentor de alguma doença

  • Alimentos, Microbiologia e Modulação Biomolecular

Área de concentração: Alimentos e Saúde.

Descrição: Avaliar as vias moleculares e de sinalização afetadas pela administração de diferentes alimentos e princípios ativos, tanto em humanos quanto em modelos de testes pré-clínicos.

Inscrições para o mestrado em Alimentos e Saúde



As inscrições podem ser feitas até o dia 21 de novembro, seguindo os passos descritos no edital. Mais informações no site: https://www.ica.ufmg.br/?posgraduacao=alimentos-e-saude

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Milena

Escreveu para sites como Yahoo e Dona Giraffa e atua em plataformas com produção de conteúdo. É formada em medicina veterinária, mas trabalha exclusivamente com redação desde 2013. Contato: milena@horabrasil.com.br

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