Como preparar rocambole de carne moída

Carne moída é um ingrediente prático e econômico, muito utilizado entre os brasileiros. Além de ser servido como acompanhamento, o ingrediente pode servir como base para outras receitas mais criativas e práticas.




A torta de carne moída, por exemplo, é feita em questão de minutos e apenas com ingredientes simples. O rocambole de carne moída segue o mesmo estilo e leva apenas ingredientes simples em sua composição. Confira abaixo como preparar.

Ingredientes

• 1 kg de carne moída de patinho
• 1 pacote de pó para sopa de creme de cebola
• 2 dentes de alho
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de ketchup
• 50 g de farinha de rosca
• sal a gosto
• queijo mussarela a gosto
• presunto a gosto
• margarina a gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um bowl.
2. Abra a massa que foi formada com um rolo molhado, em cima de papel alumínio.
3. Recheie a massa com queijo mussarela e presunto a gosto.
4. Enrole a massa recheada.
5. Por cima da massa, passe um pouco de margarina.
6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 25 minutos.