IFRS abre vagas em dois cursos gratuitos online com certificado sobre merenda escolar

IFRS abre vagas em dois cursos gratuitos online com certificado sobre merenda escolar. Um deles é focado no trabalho do agente de alimentação escolar. Já o outro aborda temas sobre alimentação saudável e sustentabilidade nas escolas.

Veja como participar abaixo!

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Curso gratuito online sobre Agente de Alimentação Escolar – Turma 2023A

Esse curso sobre merenda escolar conta com carga horária de 200 horas e pode ser feito tanto por profissionais da área, quanto por estudantes do ensino fundamental da educação de jovens e adultos e demais interessados.

Para participar é preciso ter uma boa compreensão de leitura em língua portuguesa e ter acesso a um computador com recursos de áudio e vídeo, necessário para acompanhar as aulas.

O curso sobre merenda escolar abordará os seguintes temas:

• Educação Alimentar e a atuação do profissional na Escola;
• Alimentação e Nutrição; Perfil da alimentação no Brasil;
• Alimentação Escolar;
• Saúde e Alimentação;
• Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e PNAE;
• Cuidados com a higiene e preparos culinários;
• Planejamento do cardápio e técnicas de preparo de alimentos;
• Uso e aproveitamento integral dos alimentos;
• Agricultura familiar e a qualidade da oferta da alimentação escolar;
• Políticas escolares para a educação alimentar e nutricional;
• Gestão da alimentação escolar.

As inscrições podem ser feitas pelo link https://moodle.ifrs.edu.br/enrol/index.php?id=6446, até o dia 30 de junho de 2023, e são totalmente gratuitas. Será oferecido certificado grátis para quem terminar os estudos até o dia 31 de julho de 2023 e tiver bom aproveitamento.

Alimentação Saudável e Sustentável na Escola – Turma 2023A

Esse é um curso sobre merenda escolar mais curto, que pode servir como complementação do anterior. Ele tem 30 horas de duração e abordará os seguintes tópicos:

• Alimentação Saudável;
• Desmistificando a Alimentação Saudável;
• Da Desnutrição à Obesidade;
• Alimentos Industrializados e Alimentos Naturais;
• Conquistas de uma Alimentação Saudável;
• Segurança Alimentar e Nutricional (SAN); Experiências de Sucesso na Gestão do PNAE.

Ele é destinado às merendeiras, cozinheiras, auxiliares de cozinha e nutricionistas atuantes na escola, mas pode ser feito por qualquer pessoa interessada. As inscrições seguem abertas até o dia 30 de junho de 2023 e podem ser feitas pelo site https://moodle.ifrs.edu.br/enrol/index.php?id=6447. O prazo máximo para finalizá-lo é dia 31 de julho de 2023. Quem tiver bom aproveitamento, vai receber um certificado gratuito.