Bake Off Brasil: veja a receita da Arca de Noé

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A prova técnica do programa de repescagem do Bake Off Brasil foi a Arca de Noé e a receita oficial foi revelada pelo SBT.



Na prova Criativa, Gabriel foi considerado o melhor e conquistou uma vaga. Já a prova técnica foi vencida por Juliana, que também voltou para o Bake Off Brasil, após fazer a melhor Arca de Noé. Por fim, ao avaliarem as duas provas os jurados decidiram dar mais uma chance para Paola também.

Receita da Arca de Noé do Bake Off Brasil

INGREDIENTES

BISCOITO DE MARACUJÁ

650g farinha de trigo

300g manteiga

250g açúcar

1 ovo

100g polpa reduzida de maracujá

GANACHE DE MARACUJÁ

220g polpa natural de maracujá

45g creme de leite UHT

530g chocolate branco

ARCA, PLACAS, BOMBONS E ANIMAIS DE CHOCOLATE

2300g chocolate meio amargo

QB physalis

QB álcool de cereais

QB corante em pó dourado

Veja como fazer aqui.

O Bake Off Brasil vai ao ar logo aos sábados, a partir das 22h30 (horário de Brasília), na tela do SBT.

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