Bake Off Brasil terá bolo de cenoura com chocolate e bolo caixa de presente

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Hoje (15) é dia de estreia no SBT. O Bake Off Brasil irá ao ar em sua sexta temporada e, assim como aconteceu nas edições anteriores, os participantes serão submetidos a duas provas: criativa e técnica.



O melhor da noite ganha o avental de mestre confeiteiro e quem não tiver um bom aproveitamento no programa será eliminado. Para permanecer na competição, os 16 participantes terão que encantar Beca e Olivier, que farão as avaliações.

“Queremos ser presenteados não só na decoração, mas também no sabor. Façam algo muito especial”, pede Beca na primeira prova. Já Olivier completa: “Pensem em alguma coisa que remeta à história de vocês, à confeitaria, o que fez com que vocês estivessem aqui, com a gente, hoje”.

A prova criativa pede que os participantes do Bake Off Brasil façam um Bolo Caixa de Presente. Nele, será preciso modelar um objeto, talismã ou foto que os participantes gostariam de ter com eles durante a temporada.

Já o desafio técnico é um clássico: bolo de cenoura de chocolate. “Mas aqui, no Bake Off, ela ganhou um toque especial. São quatro camadas de massa de cenoura com nozes pecan e raspas de laranja. E três camadas de recheio de chocolate meio amargo. Na decoração, placas de chocolate e folha de açúcar, que compõe a lateral do bolo. Na base e no topo, esferas de chocolate com dois tamanhos diferentes e physalis. Para finalizar, uma pintura em tom de cobre para trazer um ar mais moderno”, explica Beca.

O Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar todos os sábados, a partir das 22h30, no SBT.



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